Resep Camilan :Siomay Sayuran Goreng

- detikFood Kamis, 25 Mei 2017 19:46 WIB
20170506_133524.jpg FOTO: detikFood

Camilan hangat gurih ini enak dinikmati sebagai camilan buka. Renyah gurih apalagi dicocol saus sambal. Makin enak!

Bahan:
  • 10 lembar kulit siomay, siap beli
  • minyak goreng
  • Adonan Isi:
  • 50 g wortel, serut halus
  • 50 g lobak serut halus
  • 2 sdm daun bawang iris halus
  • 100 g daging ayam cincang
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Taburan:
  • 1 kuning telur rebus, saring
Cara Membuat:
  • Adonan Isi:
  • Aduk semua bahan menjadi satu hingga benar-benar tercampur rata.
  • Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan isi.
  • Lipat kelilingnya sambil rapatkan.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang,
  • Angkat, beri taburan kuning telur.
  • Sajikan segera.
Sajian untuk 10 porsi.