Resep Nasi: Korean Mixed Rice

Odilia Winneke - detikFood Jumat, 03 Feb 2017 12:28 WIB
20170115_143719.jpg FOTO: detikFood

Nasi yang berbumbu pedas dengan paduan daging cincang ini enak dimakan hangat. Apalagi ada tambahan sayuran yang renyah segar.Sedap!

Bahan:
  • 250 g beras pulen
  • 100 g daging sapi cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 30 g bawang bombay, iris halus
  • 2 sdm daun bawang iris kasar
  • 50 g wortel, iris kecil panjang
  • 3 buah jamur shitake, iris tipis
  • 500 ml air
  • Bumbu:
  • 1 sdm gochukaru
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Telur mata sapi
  • Mentimun, iris kecil panjang
Cara Membuat:
  • Siapkan mangkuk rice cooker.
  • Taruh beras, daging, bahan-bahan dan Bumbu ke dalam mangkuk.
  • Tuangi air, sesuaikan air dengan jenis beras.
  • Masak hingga nasi matang.
  • Aduk-aduk, diamkan dengan kondisi Warm selama 30 menit.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 4 porsi.

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi: sales[at]detik.com
Newsfeed