Resep Mie: Chili Ramen on Fire

Odilia Winneke - detikFood Senin, 30 Jan 2017 07:58 WIB
20170115_151806(1).jpg FOTO: detikFood

Huaah! Pedas gurih dan sedap. Terutama disantap saat udara dingin. Mie instan ini berbalut saus cabe dengan lapisan keju mozzarella yang mulur gurih. Bikin yuk!

Bahan:
  • 2 bungkus chilli ramen
  • 1 sdm cabe rawit halus/iris
  • 100 g keju mozarella, potong-potong
  • 4 lembar daun selada
  • Taburan:
  • 2 sdt chili flakes
  • 1 lembar nori, potong kecil
Cara Membuat:
  • Didihkan air, rebus mie hingga lunak lalu tiriskan.
  • Tuangkan ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan bumbu dan cabe.
  • Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Taruh setengah bagian mie dalam mangkuk saji, ratakan.
  • Taburi sebagian keju dan cabe.
  • Panaskan dengan blow troch hingga keju agak leleh.
  • Atau panggang sebenatar dalam microwave hingga keju leleh.
  • Tambahkan sisa mie.
  • Taburi daun sawi, keju dan chili flakes.
  • Panaskan hingga keju leleh.
  • Taburi nori dan beri selada lalu sajikan.
Sajian untuk 2 porsi.