Malas masak tapi ingin makan yang hangat gurih? Cobalah racik mie kuah instan dengan kaldu gurih ini. Hangat berempah dan cocok untuk makan malam.

• 2 bungkus mie instan kari ayam
• 750 ml susu cair
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 ekor udang rebus
• 1 butir telur setengah matang, kupas, potong dua
• Pelengkap:
• 1 sdm daun bawang iris halus
• 1 buah jeruk limau
• cabai rawit

• Pisahkan bumbu dan mie kering.
• Didihkan air secukupnya. Rebus mie instan hingga lunak. Tiriskan.
• Masak susu bersama bumbu instan kari ayam dan bawang utih hingga mendidih. Angkat.
• Taruh mie instan dalam 2 mangkuk.
• Tuangi susu berbumbu kari.
• Beri masing-masing satu buah udang dan setengah bagian telur.
• Taburi daun bawang.
• Sajikan dengan jeruk limau dan cabai rawit.