Kue  dari tepung ketan hitam ini rasanya mulur enak. Isiannya unti kelapa legit. Di Sumatra Barat umum disajikan untuk berbuka puasa bersama teh hangat atau kopi.

• 200 g tepung ketan hitam
• 50 g tepung ketan putih
• 50 g gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 150-200 ml air (sesuaikan dengan kondisi tepung ketan)
• daun pisang muda
• Isian:
• 150 g kelapa parut kasar
• 75 g gula pasir
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• Saus:
• 250 ml santan kental
• 1/2 sdm tepung beras, larutkan sedikit air
• 1/2 sdt garam

• Isian:
• Masak kelapa bersama gula dan pandan hingga gula larut.
• Masak terus hingga kental dan agak kering.
• Angkat dan dinginkan.
• Saus:
• Masak semua bahan menjadi satu hingga kental lalu angkat.
• Aduk tepung ketan dengan gula dan garam.
• Tambahkan santan sambil uleni hingga kalis.
• Bagi adonan menjadi 12-16 buah.
• Pipihkan satu bagian adonan, isi dengan 1 sdt Isian.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola.
• Ambil selembar daun pisang muda.
• Taruh satu buah bola ketan. Beri sedikit Saus.
• Bungkus rapi dan kukus dalam kukusan panas selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.