detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Mie: Mie Goreng Instan Crunchy Chilli

Resep Pembaca - detikFood
Jumat, 26 Feb 2016 05:51 WIB

Malas masak? Kalau punya mie goreng isntan Anda bisa bikin makan malam enak. Ditambah udang dan sedikit sentuhan bumbu rasanya super spesial. Bikin yuk!

Bahan:
  • 500 ml air
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bungkus mie goreng instant pedas
  • 4 lembar daun sawi muda, potong kasar
  • 1 sdm gohcugaru/cabai merah bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • Pelengkap:
  • 1 butit telur ayam, dadar, iris kasar
  • 2 ekor udang rebus
  • 1 sdm serundeng pedas
Cara Membuat:
  • Didihkan air dalam panci.
  • Rebus bawang putih bersama mie instant hingga hamir lunak.
  • Masukkan sawi, aduk sebentar lalu angkat.
  • Tiriskan mie hingga benar-benar tiris.
  • Aduk bumbu mie instant dengan gochigaru dan kecap manis.
  • Masukkan mie instant bersama sawi dan bawang putih cincangnya.
  • Aduk selagi panas hingga tercampur rata.
  • Taruh di piring saji. Taburi serundeng pedas.
  • Sajikan dengan udang dan telur.
Sajian untuk 1 porsi.

Hide Ads