Membuat satai ayam sendiri tidak repot. Seperti sate ayam berbumbu manis ini bisa dipanggang di dalam wajan. Rasanya empuk, manis dan gurih. Bikin yuk!

• 300 g fillet ayam, potong 2x2x1/2 cm
• tusuk sate
• 1 sdm mentega
• Bumbu:
• 1 sdm saus hoisin
• 1 sdm saus plum
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml shoyu
• 2 siung bawang putih, parut
• Pelengkao:
• Mentimun, serut panjang
• Wortel, serut panjang

• Bumbu: Campur dan aduk semua bahan bumbu hingga tercampur rata.
• Aduk potongan fillet ayam dengan Bumbu hingga rata.
• Diamkan selama 30 menit.
• Tusuki tiap 3-4 potong daging ayam dengan tusuk satai.
• Olesi wajan datar dengan mnetega.
• Panggang atau masak satai hingga matang kedua sisinya lalu angkat.
• Sajikan satai ayam dengan Pelengkapnya.