detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

ADVERTISEMENT

Resep Roti: French Toast

Resep Pembaca - detikFood
Senin, 26 Okt 2015 06:52 WIB

Roti goreng gaya Prancis ini rasanya renyah di luar, lembut empuk di dalam. Gampang dibuat untuk menu sarapan. Tambahkan setup buah sesuai selera agar makin enak rasanya.

Bahan:
  • 3 butir telur ayam
  • 250 ml susu segar
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 8 lembar roti tawar
  • 100 g mentega tawar
  • Strawberry Compote:
  • 250 g strawberry, bersihkan, belah dua
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
  • Kocok telur hingga berbuih dan tercampur rata.
  • Campur dengan susu, kayumanis, garam dan gula pasir.
  • Kocok hingga tercampur rata.
  • Tuang ke dalam wadah datar.
  • Taruh irisan roti dalam campuran susu hingga kedua sisinya basah.
  • Panaskan mentega hingga leleh.
  • Masak roti yang sudah direndam dalam susu hingga kedua sisinya kecokelatan dan kering.
  • Angkat dan sajikan hangat.
  • Strawberry Compote:
  • • Masak strawberry bersama air jeruk dan gula pasir hingga mendidih.
  • Angkat
  • Sajikan French toast dengan strawberry compote.
Sajian untuk 4 porsi.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT