Suka rasa pedas menyengat? Cobalah buat ayam berbumbu saus sirracha khas Amerika ini. Rasagurih ayam berpadu dengan asam pedas saus yang enak.

• 300 g daging paha tanpa tulang dan lemak
• minyak goreng
• Adonan Tepung:
• 250 g tepung terigu
• 20 g cornflakes, memarkan halus
• 1 butir telur ayam
• 50 ml Sriracha Sauce
• Pelengkap:
• Mayonnaise

• Potong-potong daging ayam ukuran sedang.
• Adonan Tepung:
• Aduk semua bahan jadi satu hingga menjadi adonan yang kental.
• Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.
• Celupkan potongan ayam dalam adonan tepung.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• ajikan dengan Pelengkapnya.