Si kecil sedang kurang enak badan? Cobalah buatkan nasi tim yang lunak dengan rasa gurih sedikit manis ini. Diberi tambahan wortel cincang sehingga nutrisinya lebih lengkap. Berikan selagi masih hangat.

• Nasi:
• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincng
• 250 g beras, cuci
• 500 ml kaldu ayam kampung
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Ayam Tumis:
• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 250 g daging ayam, potong kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm shoyu
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• Dadar telur, iris halus

• Nasi:
• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.
• Bubuhi merica dan garam, aduk rata lalu angkat.
• Ayam Tumis:
• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
• Tambahkan wortel, aduk hingga rata.
• Bubuhi saus tiram, shoyu, kecap, merica dan aduk hingga rata dan ayam matag. Angkat.
• Siapkan mangkuk tahan panas, olesi sedikit minyak.
• Taruh sedikit beras di bagian bawah.
• Taruh ayam tumis di atasnya.
• Tambahkan nasi tumis hingga ¾ tinggi mangkuk.
• Tuangi kaldu dan kukus dalam kukusan panas hingga matang.
• Sajikan dengan telur dadar.