detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Kue: Brownies Abon Bawang

Resep Pembaca - detikFood
Senin, 01 Sep 2014 10:20 WIB

Bosan dengan brownies yang biasa? Cobalah sensasi unik brownies dengan paduan abon dan bawang goreng ini. Aromanya gurih enak, teksturnya lembap. Yummy!

Bahan:
  • 280 g dark chocolate, cincang
  • 70 g selai kacang
  • 100 g mentega
  • 50 g gula pasir
  • 50 g gula palem
  • 2 butir telur ayam
  • 70 g tepung terigu
  • 50 g abon sapi
  • 50 g bawang merah goreng
Cara Membuat:
  • Tim cokelat bersama mentega dan selai kacang hingga leleh.
  • Angkat, aduk-aduk hingga hangat.
  • Masukkan telur ayam, aduk rata.
  • Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
  • Tuang ke dalam loyang brownies.
  • Taburi abon dan bawang goreng.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit.
  • Angkat, tutup permukaannya dengan aluminium foil.
  • Panggang kembali selama 25 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
Sajian untuk 12 porsi.

Hide Ads