detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Kue: Peanut Butter Cookies

Resep Pembaca - detikFood
Rabu, 29 Jan 2014 10:18 WIB

Tak bisa bikin kue? Dengan resep ini dijamin kue enak bisa Anda sajikan di hari raya imlek. Cukup aduk semua bahan dan beri sentuhan almond yang renyah. Camilan gurih manis bisa jadi suguhan di hari raya.

Bahan:
  • 150 g tepung terigu
  • 75 g gula bubuk
  • 75 ml minyak
  • 100 g selai kacang kasar
  • Taburan:
  • 50 g almond iris, memarkan
  • Olesan:
  • 1 kuning telur ayam
Cara Membuat:
  • Campur tepung terigu dan gula hingga rata.
  • Buat lubang di tengahnya, masukkan minyak. Aduk rata.
  • Tambahkan selai kacang, aduk hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.
  • Susun di atas loyang datar.
  • Tekan sedikit hingga agak pipih tengahnya.
  • Olesi kuning telur.
  • Beri sedikit almond di bagian tengah.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
Sajian untuk 20 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads