detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Kue: Cranberry Rosemary Cookies

Resep Pembaca - detikFood
Minggu, 22 Des 2013 11:02 WIB

Kue kering ini memakai rosemary yang wangi semerbak. Dipadu dengan cranberry kering yang renyah asam segar. Kue ini bisa jadi suguhan istimewa di hari Natal.

Bahan:
  • Bahan:
  • 250 g mentega
  • 100 g gula bubuk, ayak
  • 1 butir telur ayam
  • 75 g cranberry kering
  • 1 sdt rosemary kering
  • Ayak jadi satu:
  • 400 g tepung terigu
  • 50 g tepung maizena
  • Taburan:
  • 50 g cranberry kering
  • 1 sdt rosemary kering
Cara Membuat:
  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur, kocok rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu dan aduk rata.
  • Masukkan cranberry dan rosemary, aduk rata.
  • Ambil 1 sdt penuh adonan, taruh di atas loyang datar.
  • Beri cranberry kering dan rosemary.
  • Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
Sajian untuk 30 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads