Resep Anak: Mie Goreng Sayuran

Siapapun rasanya tak akan menolak mie goreng, termasuk anak-anak. Apalagi jika hidangan ini ditata lucu seperti wajah orang. Jangan lupa tambahkan sayuran agar asupan serat, vitamin, dan mineral anak tercukupi.

Bahan:

• Bahan:
• 250 g mie telur basah
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g daging ayam, potong kecil
• 3 butir bakso sapi, iris tipis
• 3 lembar sawi, iris halus
• 30 g wortel, iris halus
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• 1 butir telur ayam, buat dadar

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan.
• Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
• Tambahkan sawi, wortel, aduk hingga layu.
• Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.
• Angkat, sajikan dengan Pelengkap.

Sajian untuk 2 porsi.