Resep Kue: Pao Hijau

- detikFood Kamis, 19 Sep 2013 16:53 WIB
ResepPembacaPaoHijau.jpg FOTO: detikFood

Membuat bakpao ternyata tak serumit yang disangka. Seperti pao dengan sari bayam yang harum dan empuk ini. Selain itu isiannya juga bisa ditambahkan sesuai selera. Bikin yuk!

Bahan:
  • Bahan:
  • 500 g tepung terigu protein rendah
  • 200 g gula pasir
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 1/4 sdt baking pouwder
  • 150 ml sari bayam
  • 50 gram mentega putih
  • Isian: sesuai selera
Cara Membuat:
  • Campur tepung teringu protein rendah denga gula pasir,fermipan dan baking pouwder.
  • Tambahkan sari bayam uleni,sambil masukkan mentega putih sedikit demi sedikit.
  • Uleni hingga kalis kemudian diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
  • Setelah mengembang kempiskan adonan.
  • Timbang sesuai selera dan bentuk bulat,diamkan selama 5 menit.
  • Isi sesuai selera,taruh di atas sepotong kertas roti.
  • Kukus pao selama 15 menit hingga matang.
Sajian untuk 20 porsi.