Membuat bakpao ternyata tak serumit yang disangka. Seperti pao dengan sari bayam yang harum dan empuk ini. Selain itu isiannya juga bisa ditambahkan sesuai selera. Bikin yuk!

• Bahan:
• 500 g tepung terigu protein rendah
• 200 g gula pasir
• 1/2 bungkus ragi instan
• 1/4 sdt baking pouwder
• 150 ml sari bayam
• 50 gram mentega putih
• Isian: sesuai selera

• Campur tepung teringu protein rendah denga gula pasir,fermipan dan baking pouwder.
• Tambahkan sari bayam uleni,sambil masukkan mentega putih sedikit demi sedikit.
• Uleni hingga kalis kemudian diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
• Setelah mengembang kempiskan adonan.
• Timbang sesuai selera dan bentuk bulat,diamkan selama 5 menit.
• Isi sesuai selera,taruh di atas sepotong kertas roti.
• Kukus pao selama 15 menit hingga matang.