Resep Ikan: Sup Ikan Wakame
Rabu, 17 Apr 2013 00:01 WIB
Si kecil baru sembuh dari sakit? Cobalah berikan sup ikan tenggiri dengan paduan wakame ini. Daging ikannya gurih lembut dan wakame yang kaya akan antioksidan dan vitamin E akan memberi stamina tubuhnya agar bugar kembali.
Bahan:- 1/2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 75 g daging ikan tenggiri, potong kecil
- 300 ml kaldu ayam kampung
- 10 g wakame, rendam air mendidih hingga lunak, potong kecil
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm susu bubuk fullcream
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging ikan, aduk hingga kaku.
- Tuangi kaldu ayam, didihkan.
- Tambahkan wakame, merica, garam dan susu.
- Didihkan lalu angkat.
- Sajikan hangat.

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN