Chiken Shoyu

- detikFood Selasa, 03 Jul 2012 17:57 WIB
ResepPembacaChickenShoyuCTT.jpg FOTO: detikFood
Resep ini merupakan resep warisan dari Mak, panggilan untuk ibu mertua. Bikinnya praktis, tidak repot. Rassanya gurih renyah. Apalagi jika dimakan dalam keadaan hangat. Buktikan saja! Bahan:
  • 250 g daging ayam potong-potong
  • 3 sdm Shoyu (kecap Jepang)
  • 100 g tepung terigu/panir
  • Minyak untuk mengoreng.
Cara Membuat:
  • Lumuri potongan ayam dengan shoyu.
  • Biarkan selama 2 atau 3 jam.
  • Balut ayam dengan tepung terigu hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Sajian untuk 4 porsi.