detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Sup Bihun Ayam

Resep Pembaca - detikFood
Rabu, 18 Jul 2012 09:12 WIB

Usia : 1 tahun

Varian lain dari nasi adalah bihun yang disajikan dengan kuah, sayuran dan daging ayam. Potong sayuran kecil-kecil agar si kecil mudah mengunyahnya.

Bahan:
  • 1 sdt minyak sayur
  • ÂŊ siung bawang putih, cincang halus
  • 20 g daging ayam, potong kasar
  • 300 ml kaldu ayam
  • 50 g bihun yang sudah diseduh lunak
  • 20 g wortel, potong dadu
  • 1 lembar daun sawi, iris kasar
  • ÂŊ sdt garam
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  • Tuangi kaldu dan didihkan
  • Masukkan bihun dan sayuran, didihkan hingga lunak.
  • Tambahkan merica dan garam, angkat.
  • Sajikan hangat.
Sajian untuk 1 porsi.

Hide Ads