Meskipun dari singkong, penganan gaya Jawa ini rasanya kenyal-kenyal legit dan wangi. Pakai kelapa sedang dan singkong yang bagus, pasti hasilnya enak!

• 250 gr singkong, parut halus
• 50 gr kelapa parut
• Sedikit garam
• Gula aren

• Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
• Setelah itu buat bulatan-bulatan kecil sebesar bakso. Masukkan gula aren di dalamnya
• Panaskan wajan dan minyak kemudian goreng hingga warnanya berubah kecoklatan.
• Angkat dan siap disajikan.