KUE KURMA PANGGANG

Jakarta - Kurma yang legit menjadi bahan utama kue kecil kreasi Firta dari Jakarta. Setelah dicampur dengan adonan yang gurih, kue kering ini menjadi enak rasanya. Saat dipanggang, balutan kertas aluminium membuat kue lebih lembut teksturnya tetapi rasanya tetap renyah. Bahan:75 g mentega tawar25 g gula bubuk1/4 sdt vanili bubuk50 g keju parmesan bubuk100 g tepung terigu berprotein sedang50 g NESTLÉ® Dancow Fullcream250 g kurma, buang biji, haluskanCara membuat:

Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut. Tambahkan vanili bubuk dan keju, kocok kembali hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, susu Dancow, dan kurma, aduk rata hingga mudah dipulung.

Ambil 1 sdm adonan. Bentuk hingga berbentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

Bungkus setiap adonan yang telah dipulung dengan kertas alumunium.

Panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan.

Untuk 20 buah (ely/)