CA DAGING SAUS BARBEQUE

Jakarta - Daging tumis resep Sari Novianti, Jakarta ini memakai bumbu BBQ. Bumbunya pedas, sedikit manis dan asam. Ditambah dengan sayuran sehingga makin lengkap gizinya. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus, tortilla, nasi pulen atau roti panggang. Disantap selagi hangat, hmm...sedap!Bahan : 3 sdm minyak sayur100 g bawang Bombay, potong dadu 5 siung bawang putih, iris halus250 g daging sapi cincang3 buah sosis sapi, iris tipis100 g pasta spiral, rebus100 g wortel, potong dadu kecil50 g jagung manis pipilan50 g kacang polong100 g jamur kancing, belah duaBumbu : 5 buah cabai rawit merah, iris50 g buah paprika hijau, potong dadu6 sdm saus BBQ1 sdm kecap Inggris2 buah Maggi® Blok Rasa Sapi 2 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdt merica bubuk Cara membuat :

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum kemudian masukan daging cincang masak sampaimatang.

Masukkan sosis, wortel, jagung manis, kacang polong, dan jamur kancing aduk sampai matang

Masukkan saus BBQ, kecap inggris, Maggi, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya

Masukan macaroni, cabai rawit, paprika dan tambahkan garam, gula dan lada merica. Aduk hingga matang.

Angkat, sajikan.

Untuk 6 orang (lil/)