Penggemar pisang goreng wajib mencicipi pisang nugget ini. Rasanya renyah di dalam dan bisa dilapisi cokelat atau keju sesuai selera. Krenyes manis!
Sesuai dengan namanya, jajanan ini mempunyai bentuk dan tekstur rasa mirip chicken nugget. Hanya saja rasanya manis karena terbuat dari pisang yang dilumatkan dan dibentuk jadi adonan.
Rahasia kelezatan pisang nugget ini terletak pada pisangnya. Gunakan pisang yang pulen dan manis. Seperti pisang Ambon, pisang raja sereh atau pisang oli. Pisang yang terlalu tua atau masih muda tak cocok untuk dibuat pisang nugget.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jajanan pisang kekinian ini bisa diperkaya rasanya dengan tambahan saus cokelat, saus matcha, saus keju atau keju leleh. Jika ingin lebih mantap bisa diberi taburan kacang cincang, irisan almond, sereal, cokelat serut atau keju parut.
Baca juga: Gampang Dibuat, 5 Camilan Pisang yang Legit Renyah
Mau bikin sendiri? Caranya cukup mudah, ikuti langkah pembuatan dan tips berikut ini.
![]() |
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
Judul Resep : | Resep Pembaca : Pisang Nugget Crispy | |
Kategori : | Resep Pembaca | |
Masakan : | Pisang Nugget Crispy | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 45 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
β’ Kekentalan adonan tergantung pada jenis dan kematangan pisang. Ada baiknya pilih pisang yang sedang masaknya agar tak terlalu berair atau encer.
β’ Jika akan disimpan pisang nugget bisa dikemas dalam wadah bertutup dan ditaruh dalam freezer.
β’ Gunakan minyak panas dengan panas sedang untuk menggoreng pisang nugget hingga matang merata.
Baca juga: Pakai Topping Kekinian, Jajanan Kampung Ini Jadi 'Naik Kelas'
(odi/odi)