Resep Pembaca: Resep Kue Cantik Manis

Name: Resep Pembaca: Resep Kue Cantik Manis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Resep Kue Cantik Manis
Ingredients: Adonan hijau :; 100 g tepung terigu; 65 ml santan kental; 120 g gula pasir; 50 ml susu kental manis; 2 butir telur; 1sdt pasta pandan (bisa ditambah sesuai selera)Vla Putih :; 35 g tepung meizena; 35 g tepung terigu; 65 ml santan kental; 1 sdt garam

Roni Rahman - detikFood

Senin, 01 Jun 2020 11:00 WIB

Jakarta -

Kue hijau dengan paduan putih di tengahnya ini rasanya manis gurih. Tampilannya cantik. Bisa jadi suguhan atau hantaran keluarga. Bikinnya juga gampang!

Foto: Dok. Roni Rahman

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	12	Porsi

Judul Resep :	Resep Pembaca: Resep Kue Cantik Manis
Kategori :	Resep Pembaca
Masakan :	Resep Kue Cantik Manis
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	3Menit
Total Durasi :	30	Menit

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bahan :

Adonan hijau :
100 g tepung terigu
65 ml santan kental
120 g gula pasir
50 ml susu kental manis
2 butir telur
1sdt pasta pandan (bisa ditambah sesuai selera)
Vla Putih :
ADVERTISEMENT
35 g tepung meizena
35 g tepung terigu
65 ml santan kental
1 sdt garam

Cara Membuat :

Vla Putih:
Larutkan santan kental dengan 500 ml air.
Campur dengan bahan lainnya dan masak di atas api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih dan kental lalu angkat.
Adonan Hijau:
Larutkan santan kental dengan 600 ml air
Kocok gula dan telur hingga gula larut.
Tambahkan santan, maizena dan tepung terigu,aduk sampai merata. Saring adonan agar tekstur kue menjadi halus.
Siapkan cetakan mangkuk plastik kecil dan olesi dengan minyak goreng agar adonan kue mudah dilepas dari cetakannya
Masukkan adonan hijau ke cetakan lalu tuangkan adonan vla putih di tengahnya.
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga matang kurang lebih 15 menit.
Angkat kue, dinginkan dan sajikan.

Punya resep andalan atau favorit keluarga? Kirimkan ke redaksi dengan mengisi form DI SINI!