Resep Pembaca : Cakar Ayam Kelapa Muda

Rafika H - detikFood Kamis, 28 Mei 2020 10:00 WIB
Cakar Ayam Kelapa Muda Foto: Rafika H
Jakarta -

Camilan murah dan mudah dibuat ini terbuat dari daging kelapa muda. Adonan yang kenyal-kenyal gurih membuat camilan ini enak dimakan selagi hangat.

Bahan:
1 buah kelapa muda
250 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
air secukupnya

Cara membuat:

• Serut daging kelapa muda, sisihkan.
• Campur terigu, gula pasir, vanili, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
• Masukkan kelapa yang telah diparut ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur semuanya.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng adonan sesendok demi sesendok makan.
• Goreng hingga berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan.
• Cakar ayam dari kelapa muda siap disajikan

Untuk 20 buah

Punya resep andalan atau favorit keluarga? Kirimkan ke Redaksi dengan mengisi form DI SINI!



Simak Video "Nagihnya Mendoan Bagong Khas Banyumas yang Ada di Palmerah Ini"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)