Jakarta - Bagi kamu yang tidak punya mikser dan oven masih tetap bisa membuat kastengel untuk suguhan lebaran. Caranya gampang banget, ikuti saja resep keluarga ini.
Foto: Dok. Tastemade
Total Waktu Penyajian :
60
Menit
Untuk Penyajian :
1
Porsi
Judul Resep :
Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Kategori :
Resep Pembaca
Masakan :
Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Durasi Persiapan :
30
Menit
Durasi Masakan :
30
Menit
Total Durasi :
60
Menit
Bahan :
300 g tepung terigu
220 g margarin
2 butir kuning telur
100 g keju cheddar parut
Cara Membuat :
Kocok kuning telur hingga tercampur rata
Masukkan margarin dalam baskom, kemudian tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm buat olesan).
Aduk dengan garpu hingga semua bahan menyatu.
Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga adonan kalis
Bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga setebal 0.5 cm dengan gilingan kue atau botol.
Oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi keju di atasnya.
Potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong.
Taruh di atas loyang dan panggang di atas oven bersuhu 120 C selama 20 menit.
Kalau pakai wajan antilengket, taruh saringan kukusan di dalam wajan, tanpa air.
Susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
.webp)
Foto: Dok. Tastemade
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN