Jakarta -
Bagi kamu yang tidak punya mikser dan oven masih tetap bisa membuat kastengel untuk suguhan lebaran. Caranya gampang banget, ikuti saja resep keluarga ini.
Foto: Dok. Tastemade |
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 1 | Porsi |
Judul Resep : | Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven |
Kategori : | Resep Pembaca |
Masakan : | Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
- 300 g tepung terigu
- 220 g margarin
- 2 butir kuning telur
- 100 g keju cheddar parut
|
Cara Membuat : |
- Kocok kuning telur hingga tercampur rata
- Masukkan margarin dalam baskom, kemudian tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm buat olesan).
- Aduk dengan garpu hingga semua bahan menyatu.
- Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga adonan kalis
- Bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga setebal 0.5 cm dengan gilingan kue atau botol.
- Oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi keju di atasnya.
- Potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong.
- Taruh di atas loyang dan panggang di atas oven bersuhu 120 C selama 20 menit.
- Kalau pakai wajan antilengket, taruh saringan kukusan di dalam wajan, tanpa air.
- Susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
|
Simak Video "Bikin Ngiler! Mie Sarden Keju, Cocok untuk Berbuka"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)