FOLLOW detikFood

Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven

Name: Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Ingredients: 300 g tepung terigu; 220 g margarin; 2 butir kuning telur; 100 g keju cheddar parut

Ruli Amirullah - detikFood Rabu, 20 Mei 2020 12:00 WIB

Foto: Dok. Ruli Amirullah

FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat

Jakarta -

Bagi kamu yang tidak punya mikser dan oven masih tetap bisa membuat kastengel untuk suguhan lebaran. Caranya gampang banget, ikuti saja resep keluarga ini.

Foto: Dok. Tastemade

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	1	Porsi

Judul Resep :	Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Kategori :	Resep Pembaca
Masakan :	Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

300 g tepung terigu
220 g margarin
2 butir kuning telur
100 g keju cheddar parut

Cara Membuat :

Kocok kuning telur hingga tercampur rata
Masukkan margarin dalam baskom, kemudian tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm buat olesan).
Aduk dengan garpu hingga semua bahan menyatu.
Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga adonan kalis
Bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga setebal 0.5 cm dengan gilingan kue atau botol.
Oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi keju di atasnya.
Potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong.
Taruh di atas loyang dan panggang di atas oven bersuhu 120 C selama 20 menit.
Kalau pakai wajan antilengket, taruh saringan kukusan di dalam wajan, tanpa air.
Susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan. Angkat dan dinginkan.