Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven

Ruli Amirullah - detikFood Rabu, 20 Mei 2020 12:00 WIB
kastengel tanpa mikser dan oven Foto: Dok. Ruli Amirullah
FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat
Jakarta -

Bagi kamu yang tidak punya mikser dan oven masih tetap bisa membuat kastengel untuk suguhan lebaran. Caranya gampang banget, ikuti saja resep keluarga ini.

Roti Isi Keju Meleleh - TastemadeFoto: Dok. Tastemade

Total Waktu Penyajian :60Menit
Untuk Penyajian :1Porsi
Judul Resep :Resep Pembaca : Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Kategori :Resep Pembaca
Masakan :Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven
Durasi Persiapan :30Menit
Durasi Masakan :30Menit
Total Durasi :60Menit

Bahan :
  • 300 g tepung terigu
  • 220 g margarin
  • 2 butir kuning telur
  • 100 g keju cheddar parut
Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur hingga tercampur rata
  2. Masukkan margarin dalam baskom, kemudian tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm buat olesan).
  3. Aduk dengan garpu hingga semua bahan menyatu.
  4. Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga adonan kalis
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga setebal 0.5 cm dengan gilingan kue atau botol.
  6. Oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi keju di atasnya.
  7. Potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong.
  8. Taruh di atas loyang dan panggang di atas oven bersuhu 120 C selama 20 menit.
  9. Kalau pakai wajan antilengket, taruh saringan kukusan di dalam wajan, tanpa air.
  10. Susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan. Angkat dan dinginkan.



Simak Video "Bikin Ngiler! Mie Sarden Keju, Cocok untuk Berbuka"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com