Resep Pembaca : Getuk Krispi Isi Cokelat

Name: Resep Pembaca : Getuk Krispi Isi Cokelat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Getuk Krispi Isi Cokelat
Ingredients: 500 gr singkong; 4 sdm kelapa muda parut; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt Garam; Bahan pelapis :; 3 sdm tepung terigu; 200 ml air; 100 g tepung panir kasar; Isian :; Meses/cokelat batang yang dipotong kecil

Fionadirchania - detikFood

Jumat, 15 Mei 2020 10:00 WIB

Getuk Krispi Isi Cokelat — Foto: Dok. Fionadirchania

Jakarta -

Paduan rasa manis, gurih dan lembutnya getuk bikin nagih. Apalagi yang ini dibalut tepung roti yang krispi dan isian cokelat yang meleleh. Nyam!

Foto: Dok. Fionadirchania

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	5	Porsi

Judul Resep :	Resep Pembaca : Getuk Krispi Isi Cokelat
Kategori :	Resep Pembaca
Masakan :	Getuk Krispi Isi Cokelat
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

500 gr singkong
4 sdm kelapa muda parut
5 sdm gula pasir
1/2 sdt Garam
Bahan pelapis :
3 sdm tepung terigu
200 ml air
100 g tepung panir kasar
Isian :
Meses/cokelat batang yang dipotong kecil

Cara Membuat :

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong. Kemudian kukus hingga matang.
Angkat singkong dari kukusan. Selagi masih panas tumbuk singkong hingga lembut.
Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut, aduk rata.
Kemudian ambil sekitar 2 sdm adonan, pipihkan, isi meses atau potongan cokelat. Bentuk adonan menjadi bola-bola.
Aduk tepung terigu dengan air hingga jadi adonan yang cukup kental.
Celupkan bola-bola getuk ke dalam larutan tepung, kemudian lapisi tepung panir.
Panaskan minyak di atas api sedang, gorenggethuk hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.