Resep Tahu : Tahu Krispi Cabe Garam

Riani Soebroto - detikFood Kamis, 02 Jan 2020 10:30 WIB
Foto: Rianti Soebroto
Jakarta -

Sering makan tahu goreng yang renyah gurih dan lembut bagian dalam jadinya ketagihan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam. Mantul!

Cemilan Murah dan Enak/cookpad.comFoto: Soffya Ranti
Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :10Porsi
Judul Resep :Resep Tahu : Tahu Krispi Cabe Garam
Kategori :Resep Pembaca
Masakan :Tahu Krispi Cabe Garam
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 10 buah tahu sumedang mentah
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung kanji
  • 300 ml air
  • minyak goreng
  • Bumbu:
  • 5 buah cabe rawit merah, iris kasar
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung beras dan tepung kanji dengan air hingga larut dan licin.

  2. Celupkan tiap tahu sumedang dengan larutan tepung.

  3. Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan.

  4. Masak hingga tahu kuning keemasaan dan kering lalu tiriskan.

    Bumbu:

  5. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih hingga kekuningan.

  6. Masukkan cabe iris, aduk hingga agak kering.

  7. Tambahkan garam dan tahu groreng, aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.

  8. Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Punya resep makanan atau minuman favorit keluarga atau andalan Anda? Kirimkan ke redaksi detikfood dengan mengisi form ini





Simak Video "Gurih Nikmat Soto Betawi Legendaris di Cawang"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)