Resep Mie: Omelet Mie

Bombaster King - detikFood Rabu, 27 Des 2017 14:51 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Jika bosan dengan sajian mie yang biasa, mie juga enak dibuat omelet. Tambahan cabe akan bikin omelet ini makin enak rasanya.

Bahan:
2 buah Mie instan
2 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 buah cabe rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, cincang halus
3 sdm minyak sayur

Cara_membuat:

  • Rebus mie instan dalam iar secukupnya hingga lunak. Angkat mie dan tiriskan.
  • Kocok telur bersama garam dan merica hingga tercampur rata.
  • Tambahkan mie instan dan cabe raiwt, aduk rata.
  • Panaskan minyak dalam wajan antilengket.
  • Tuangkan campuran mie.
  • Masak dengan api kecil hingga kedua sisinya kecokelatan.
  • Angkat dan sajikan hangat.


Untuk 4 porsi
Waktu : 30 menit

Catatan:
Jika suka, bumbu mie instan bisa dipakai sebagai bumbu. (odi/odi)
Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan Ketupat

Menu Ke-30 : Sayur Gurih Rebung dan Sayur Gurih Pepaya Siap Jadi Pelengkap Makan Ketupat