Resep Camilan : Tape Goreng Renyah

Jakarta - Tape bisa diolah menjadi bahan kudapan manis renyah. Tape goreng dengan tekstur crispy di luar dan sangat lembut di dalam ini dijamin menggoyang lidah.

Bahan:
5 Potong Tape Manis
4 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung Beras
1 sdm Margarin
1 sdm Gula Pasir, jika tape kurang manis)
Garam secukupnya
Air
Tepung Panir secukupnya
Minyak Goreng

Cara_membuat:

• Pisahkan tape dari seratnya lalu lumatkan.
• Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan margarin.
• Aduk hingga rata. Masukkan tape ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
• Bulatkan adonan llau sedikit pipihkan. Lumuri dengan tepung panir hingga rata.
• Goreng tape hingga berwarna kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Untuk 10 buah (odi/odi)