Resep Camilan : Tape Goreng Renyah

Utari - detikFood Selasa, 17 Okt 2017 10:16 WIB
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Tape bisa diolah menjadi bahan kudapan manis renyah. Tape goreng dengan tekstur crispy di luar dan sangat lembut di dalam ini dijamin menggoyang lidah.

Bahan:
5 Potong Tape Manis
4 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung Beras
1 sdm Margarin
1 sdm Gula Pasir, jika tape kurang manis)
Garam secukupnya
Air
Tepung Panir secukupnya
Minyak Goreng

Cara_membuat:
  • Pisahkan tape dari seratnya lalu lumatkan.
  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan margarin.
  • Aduk hingga rata. Masukkan tape ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
  • Bulatkan adonan llau sedikit pipihkan. Lumuri dengan tepung panir hingga rata.
  • Goreng tape hingga berwarna kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Untuk 10 buah

(odi/odi)
Load Komentar ...