Sawi Tumis Teri

Jakarta - Doyan sayuran? Jika bosan dengan salad atau tumisan, boleh saja Anda coba tumis sayuran yang ini. Sawi muda yang ditumis dengan bumbu saus tiram ini diberi taburan teri Medan yang segar dan tawar. Tentu saja akan jadi lauk yang sedap dan enak!Bahan:1 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen2 siung bawang putih, cincang kasar250 g sawi muda, potong-potong2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubukTaburan:2 sdm teri Medan tawar, goreng keringCara membuat:

Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga kuning.

Masukkan sawi, aduk hingga layu.

Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.

Taburi teri. Sajikan hangat.Untuk 4 orangFoto: dok.G-Shot (/)