Kari Hijau

Jakarta - Bahan:1 sdm biji ketumbar2 sdt adas1 sdt merica hitam butiran2 sdt terasi12 buah cabai hijau besar4 buah cabai merah100 g bawang merah12 siung bawang putih5 cm lengkuas50 g daun ketumbar segar6 lembar daun jeruk purut3 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus2 sdt kulit jeruk parut2 sdt garam2 sdm minyak sayurCara membuat:

    Haluskan semua bahan menjadi satu hingga halus benar.

    Simpan dalam wadah bertutup dan taruh dalam lemari es.

    Bumbu ini bisa tahan disimpan beberapa hari.Untuk 375 g (/)