Resep: Chiken Shoyu

Jakarta - Resep ini merupakan resep warisan dari Mak, panggilan untuk ibu mertua. Bikinnya praktis, tidak repot. Rassanya gurih renyah. Apalagi jika dimakan dalam keadaan hangat. Buktikan saja!

Bahan:
250 g daging ayam potong-potong
3 sdm Shoyu (kecap Jepang)
100 g tepung terigu/panir
Minyak untuk mengoreng.

Cara membuat:

• Lumuri potongan ayam dengan shoyu. 
• Biarkan selama 2 atau 3 jam.
• Balut ayam dengan tepung terigu hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering.
• Amgkat dan tiriskan.

Untuk 4 orang
(Odi/Odi)