Resep Salad: Salad Kentang Tuna

Resep Salad: Salad Kentang Tuna

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Rabu, 31 Jul 2013 11:44 WIB
Foto : detikFood
Jakarta -

Salad klasik ini banyak disukai orang karena rasanya yang gurih enak. Paduan kentang dan ikan tuna membuat salad ini gurih enak dan mengenyangkan. Lettuce dan basil segar melengkapi kelezatannya.

Bahan:

  • 500 g kentang, kupas, kukus
  • 1 kaleng ikan tuna (dalam air), tiriskan, suwir kasar
  • 50 g paprika merah, cincang
  • 50 g batang seledri, cincang
  • 100 g lettuce, iris kasar
  • Saus:
  • 150 ml mayones botolan
  • 1 sdt mustard
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • daun basil segar
Cara Membuat:
  • Campur kentang, ikan tuna, paprika, batang seledri dan lettuce menjadi satu.
  • Saus:
  • Campur mayones, mustard, merica, air jeruk dan garam menjadi satu. Aduk hingga rata.
  • Tuangkan Saus ke dalam campuran bahan salad.
  • Aduk hingga tercampur rata.
  • Taburi daun basil. Sajikan.
Sajian untuk 6 porsi. (odi/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads