Resep Kue: Choco Nutty Cookies

Jakarta - Sedang stress? Kue yang renyah dengan rasa cokelat pekat ini bisa jadi camilan enak. Rasanya renyah legit dengan aksen gurih kacang yang enak. Sapuan rasa pekat cokelat yang lekat dijamin bikin Anda ingin menggigitnya lagi.

Bahan:
200 g gula pasir
240 g mentega tawar
1 butir telur ayam
300 g dark chocolate chips
150 g kacang tanah sangrai, cincang
Ayak jadi satu:
250 g tepung terigu
20 g cokelat bubuk
1 sdt soda kue
½ sdt garam

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga bersuhu 170 C.
• Kocok gula dan mentega hingga lembut.
• Tambahkan telur ayam, kocok rata.
• Masukkan campuran terigu, aduk rata.
• Tambahkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.
• Taruh tiap 1 sdt penuh adonan dalam loyang datar.
• Panggang dalam oven 170 C selama 20 menit.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 800 gram

(Odi/Odi)