Strawberry Sundae

Jakarta - Rasa asam segar buah strawberry menandakan kaya akan vitamin C. Makin enak rasanya saat dipadu dengan es krim strawberry. Aromanya yang harum menambah segar Sundae ini. Mau coba?

Bahan:
1 liter es krim strawberry
100 g starwberry, cincang
6 buah strawberry segar, iris tipis
Saus:
200 g strawberry, bersihkan
200 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

• Saus: Masukkan strawberry dan air di dalam mangkuk blender.
• Proses hingga halus, saring.
• Masak bersama gula hingga mendidih.
• Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan.
• Taruh es krim di dalam gelas saji.
• Taburi strawberry, dan daun mint.
• Beri Sausnya dan irisan strawberry.
• Sajikan dingin.

Untuk 4 gelas

(Odi/Odi)