Resep Ayam: Crunchy Chicken Drumette

Jakarta - Sayap ayam mungil ini rasanya pedas-pedas gurih. Dijamin satu tak akan cukup. Apalagi rasa renyah kejunya bakal bikin tak bisa berhenti mengunyah sampai tahun berganti!

Bahan:
12 buah chicken tulip
1 siung bawang putih
½ sdt merica bubuk
100 g tepung bumbu pedas
minyak goreng
Taburan:
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

• Lumuri ayam dengan bawang putih dan merica hingga rata.
• Taburi tepung bumbu hingga rata. Diamkan hingga agak kering.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Tiriskan.
• Susun dalam wadah tahan panas.
• Taburi keju parut.
• Panggang dalam oven panas selama 15 menit.
• Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 orang (eka/Odi)