Resep Anak: Bubur Jagung dan Hati Ayam

Sumber karbohidrat selain nasi, bisa diberikan jagung manis. Selain rasanya lebih enak, kandungan nutrisinya juga lengkap. Apalagi ditambah hati ayam yang kaya protein dan buncis sebagai sayuran.

Bahan:

• 150 g biji jagung manis
• 200 ml susu cair
• 5 g bawang putih
• 50 g hati ayam kampung, rebus, cincang
• 2 buah buncis, iris halus
• ¼ sdt garam

• Masukkan biji jagung, sedikit susu dan bawang putih dalam blender.
• Proses hingga halus.
• Tuangkan ke dalam panci.
• Masukkan hati ayam dan buncis.
• Didihkan hingga seluruhnya matang.
• Tambahkan garam.
• Didihkan hingga matang.
• Angkat dan sajikan hangat.