Resep Anak: Wortel Rebus Daging Cincang

Untuk melatih gigi yang sedang tumbuh, wortel cincang yang manis dan daging cincang yang kenyal gurih bisa diberikan pada si kecil. Biarkan ia bereksplorasi dengan rasa manis gurih yang enak.

Bahan:

• 75 g wortel, cincang kasar
• air
• 1/2 sdm minyak sayur
• 1 butir bawang merah, cincang halus
• 30 g daging sapi cincang tanpa lemak
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

• Rebus wortel hingga lunak lalu tiriskan.
• Tekan-tekan wortel dengan punggung sendok hingga agak halus.
• Tumis bawang merah hingga layu.
• Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan agak kering.
• Tambahkan merica dan garam lalu aduk rata.
• Masukkan wortel halus, aduk sebentar lalu angkat.
• Sajikan.