Resep Anak: Puding Pisang Cokelat Panggang

Puding yang hangat ini nutrisinya sangat komplet. Bahannya roti tawar, susu, pisang dan cokelat. Rasanya manis dengan tekstur empuk. Bisa jadi camilan si kecil yang mengenyangkan. Enak dimakan hangat juga asyik dimakan dingin.

Bahan:

• 4 buah pisang raja nangka, kupas
• 5 lembar roti tawar, potong-potong
• 100 g chocolate chips
• Kocok jadi satu:
• 400 ml susu segar
• 100 ml krim segar
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm gula pasir

• Goreng pisang dengan sedikit mentega hingga kecokelatan. Angkat.
• Potong-potong melintang. Sisihkan.
• Susun potongan roti tawar dan pisang dalam mangkuk-mangkuk kertas.
• Tuangi campuran susu.
• Taburi chocolate chips.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat, sajikan hangat atau dingin.