Dessert yang parktis dan enak ini cocok disajikan sebagai penutup jamuan Natal atau Tahun Baru. Dengan tekstur lembut setengah beku, rasanya mirip es krim, dingin-dingin manis. Tambahan blueberry yang asam-asam segar membuat rasanya makin istimewa. Mau coba?

• 200 ml krim kental/whipping cream
• 200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
• 1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
• 1 sdm air jeruk lemon
• 2 sdm susu kental manis putih
• 200 g selai blueberry

• Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
• Masukkan kulit jeruk, air jeruk, dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
• Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
• Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
• Sajikan dingin.