detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Anak: Puding Triple Choco

Resep Pembaca - detikFood
Senin, 04 Feb 2013 09:38 WIB

Cokelat? Pastinya si kecil suka. Apalagi yang satu ini diberi saus cokelat dan diisi cokelat. Berikan sebagai camilan sepulang sekolah. Manis, dingin dan yummy!

Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 500 ml susu segar
  • 100 ml krim segar
  • 200 g dark cooking chocolate, cincang
  • 100 g choco button/choco chips
  • Saus:
  • 200 g dark cooking chocolate, potong kecil
  • 50 ml krim segar
Cara Membuat:
  • Campur smeua bahan jadi satu.
  • Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga cokelat leleh dan mendidih.
  • Angkat, aduk-aduk hingga uapnya berkurang.
  • Siapkan loyang puding sesuai selera.
  • Taruh beberapa butir choco button di dasar loyang.
  • Tuangi adonan puding, biarkan hingga beku.
  • Simpan dalam lemari es hingga dingin.
  • Sajikan dengan Sausnya.
  • Saus: Lelehkan cokelat. Selagi panas, tambahkan krim, aduk hingga rata dan agak kental.
Sajian untuk 10 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads