detikfood

Rabu, 30/08/2017 16:51 WIB

Resep Salad: Smashed Avocado on Toast

detikFood
Resep  Salad: Smashed Avocado on Toast FOTO: detikFood

Open sandwich ini bisa jadi sajian sarapan atau brunch. Dioles alpukat yang segar dengan topping ayam asap yang gurih. Mantap rasanya!

Bahan:
  • 4 lembar brown bread
  • 10 g mentega
  • Smashed Avocado:
  • 80 g alpukat
  • 5 g jus jeruk nipis
  • 3 g garam
  • 2 g merica bubuk
  • Topping:
  • 5 g keju ricotta
  • 10 g mesclun
  • 10 g kyuri serut tiis
  • 15 g tomat cherry
  • 15 g walnut
  • 15 g dill
  • 60 g keju fetta
  • jeruk nipis
  • 5 g olive oil
  • 4 potong Fiesta Smoked chicken Breast
  • 15 g mixed salad
  • 5 g salad dressing
Cara Membuat:
  • Panggang irisan roti di wajan panas hingga agak kering kedua sisinya.
  • Smashed Avocado: Aduks emua bahan menjadi satu.
  • Goreng Smoked Chicken Breast sebentar. Tiriskan.
  • Olesi roti dengan alpukat.
  • Beri chicken breast.
  • Taburi bahan Topping.
  • Sajikan segera.
Sajian untuk 4 porsi.




Baca Juga
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).