detikfood

Senin, 19/06/2017 11:04 WIB

Resep Kue: Chocolate Dates Tarlet

detikFood
Resep Kue: Chocolate Dates Tarlet FOTO: detikFood

Kalau ingin yang praktis dan tampil mewah, kue ini bisa jadi pilihan suguhan Lebaran. Isinya chcolate ganache dengan paduan kurma yang legit. Rasanya cokelat banget!

Bahan:
  • 10 buah kulit chocolate pie siap pakai
  • Isian:
  • 500 g fresh cream
  • 500 g dark cooking chocolate
  • 250 g kurma, buang bijinya, poong kecil
Cara Membuat:
  • Olesi bagian dalam chocolate tarlet dengan cokelat leleh. Biarkan hingga beku.
  • MAsak cream hingga panas lalu angkat.
  • Tuangkan ke dalam wadah berisi cokelat cincang. Aduk hingga cokelat larut.
  • Masukkan kurma cincang. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam chocolate tarlet. Ratakan.
  • Simpan dalam lemari es hingga membeku.
  • Hias sesuai selera.
Sajian untuk 10 porsi.




Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).