detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Telur : Scrambled Eggs and French Toast

Resep Pembaca - detikFood
Jumat, 26 Mei 2017 05:48 WIB

Menu sarapan gaya hotel berbintang ini gampang dibuat sendiri. Telur bisa ditambahkan keju dan disajikan dengan French toast yang gurih empuk. Mantap!

Bahan:
  • French Toast:
  • 250 ml susu segar
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdt vanila ekstrak
  • 1 sdm gula pasir
  • 12 potong roti tawar
  • 1 sdm mentega
  • Scrambled Eggs:
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdm mentega
  • 2 sdm krim segar
  • merica hitam
  • garam
Cara Membuat:
  • French Toast:
  • Kocok telur bersam bahan lainnya hingga tercampur rata.
  • Celupkan potongan roti dalam telur. Biarkan beberapa saat.
  • Panaskan mentega di wajan datar.
  • Masak roti hingga kuning kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
  • Scrambled Eggs:
  • Kocok telur bersama krim, garam dan merica hingga rata.
  • Panaskan wajan di atas api sedang. Masukkan mentega.
  • Tuangkan telur, aduk-aduk beberapa kali hingga bergumpal dan lembut.
  • Tambahkan keju, aduk sebentar lalu angkat.
  • Sajikan French Toast dengan Scrambled eggs.
Sajian untuk 2 porsi.

Hide Ads