detikfood

Selasa, 02/05/2017 07:25 WIB

Resep Nasi : Nasi Goreng Kampung

detikFood
Resep Nasi : Nasi Goreng Kampung FOTO: detikFood

Terasi udang yang wangi jadi ciri khas nasi goreng ini. Rasa pedas-pedas gurih membuat nasi goreng ini makin enak dimakan dengan kerupuk dan acar mentimun. Bikin yuk!

Bahan:
  • 500 g nasi
  • 3 sdm minyak sayur
  • 150 g daging ayam goreng suwir
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm kaldu bubuk non MSG
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 2 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Keurupuk kanji
  • Acar mentimun
Cara Membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Kocok telur hingga rata. Tuangkan ke dalam bumbu. Aduk rata.
  • Masukkan nasi, ayam suwir, kaldu bubuk, kecap manis dan merica.
  • Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan agak kering.
  • Angkat dan sajikan dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 4 porsi.




Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).