Lauk sederhana ini kalau dibuat dengan benar, rasanya renyah gurih enak. Apalagi dimakan hangat dengan cabe rawit. Bikin yuk!

• 10 iris tempe
• 1 sdm duan bawang yang diiris tipis
• 350 ml air matang
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• minyak goreng
• Bumbu Halus:
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 sdt kaldu ayam non MSG
• 1 sdt garam

• Kerat-kerat kedua sisi irisan tempe agar bumbu menyerap.
• Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
• Tambahkan daun bawang dan tempe.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
• Goreng tempe dengan balutan adonan tepung hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.