detikfood
Jumat, 20/01/2017 09:51 WIB

Resep Burger: Fried Cheese Burger

Odilia Winneke - detikFood
Resep Burger: Fried Cheese Burger FOTO: detikFood

Burger ini renyah gurih di luar dengan isian yang padat di dalam. Patty burger dan keju yang lembut kenyal. Bisa buat bekal atau camilan. Nikin yuk!

Bahan:
  • 2 buah roti burger
  • 4 buah burger patty
  • 2 sdm mayonnaise botolan
  • 2 lembar keju smoked cheddar/mozzarella
  • Lapisan:
  • 2 putih telur, kocok
  • 100 g tepung terigu
  • 150 g tepung panir kasar
  • minyak goreng
  • Pelengkap:
  • tomat
  • daun selada
Cara Membuat:
  • Panaskan roti burger dalam wajan panas. Angkat.
  • Olesi dengan mayonnaise.
  • Taruh satu buah patty, ceri selembar keju, tumpuk dengan patty lagi.
  • Tutup roti burger. Tekan hingga agak pipih rotinya.
  • Lumuri burger dengan tepung terigu tipis-tipis.
  • Celupkan dalam putih telur kocok.
  • Balut dengan tepung panir hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan irisan tomat dan daun selada.
Sajian untuk 2 porsi.




Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).