Roti goreng gaya Prancis ini rasanya renyah di luar, lembut empuk di dalam. Gampang dibuat untuk menu sarapan. Tambahkan setup buah sesuai selera agar makin enak rasanya.

• 3 butir telur ayam
• 250 ml susu segar
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kayumanis bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 8 lembar roti tawar
• 100 g mentega tawar
• Strawberry Compote:
• 250 g strawberry, bersihkan, belah dua
• 2 sdm air jeruk lemon
• 1 sdm gula pasir

• Kocok telur hingga berbuih dan tercampur rata.
• Campur dengan susu, kayumanis, garam dan gula pasir.
• Kocok hingga tercampur rata.
• Tuang ke dalam wadah datar.
• Taruh irisan roti dalam campuran susu hingga kedua sisinya basah.
• Panaskan mentega hingga leleh.
• Masak roti yang sudah direndam dalam susu hingga kedua sisinya kecokelatan dan kering.
• Angkat dan sajikan hangat.
• Strawberry Compote:
• • Masak strawberry bersama air jeruk dan gula pasir hingga mendidih.
• Angkat
• Sajikan French toast dengan strawberry compote.