Resep Burger: Chilli Chicken Burger
Jumat, 24 Okt 2014 09:59 WIB
Bosan burger dengan isian daging sapi, coba bikin burger ini. Isiannya fillet ayam berbumbu pedas gurih. Dilengkapi dengan acar wortel dan lobak yang renyah. Dijamin yummy!
Bahan:- Bahan:
- 4 buah burger bun
- 4 sdm mayones botolan
- 4 potong (300 g) fillet ayam
- Bumbu Perendam:
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang
- 1 sdm cabai merah kering, tumbuk kasar
- 3 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus BBQ
- Β½ sdt merica bubuk
- Pelengkap:
- Daun selada
- Acar lobak dan wortel
- Kerat-kerat fillet ayam.
- Untuk bumbu perendam, campur minyak, bawang merah, bawang putih, cabai merah, saus cabai, saus BBQ dan merica hingga rata.
- Rendam fillet ayam dalam Bumbu Perendam. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan wajan, masak fillet ayam berikut bumbunya hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat, iris melintang 1 cm.
- Olesi bun burger dengan mayones.
- Taruh selembar daun selada.
- Taruh irisan fillet ayam di atasnya.
- Beri acar wortel dan lobak.
- Sajikan segera dengan kentang goreng (french fries).