detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Dessert : Spiced Orange Parfait

Resep Pembaca - detikFood
Senin, 11 Nov 2013 16:22 WIB

Dessert ini gampang sekali dibuat. Rasanya asam segar dengan tekstur renyah jeruk dan kurma. Yogurt rendah lemaknya memberi tekstur lembut yang enak di lidah.

Bahan:
  • 100 gr juring jeruk manis
  • 50 gr strawberry, belah empat
  • 50 gr kurma tanpa biji, belah empat
  • 15 gr gula bubuk
  • 1 gr daun mint, cincang
  • 1 gr kayu manis bubuk
  • 200 gr low fat yogurt
  • 30 gr walnuts, cincang
Cara Membuat:
  • Campur jeruk dan kurma dengan kayu manis.
  • Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
  • Susun dalam gelas saji berlapis, jeruk dan kurma dengan yogurt.
  • Simpan dalam lemari es hingga agak keras.
  • Taburi walnut cincang dan kayu manis bubuk.
  • Hiasi dengan strawberry.
  • Sajikan dingin.
Sajian untuk 3 porsi.

Hide Ads